Jour 7 :
3ème jour du 2ème cycle
(Abhyanga /Choorna Pinda Sweda (pochon de sudation pour éliminer les toxines, /Lepam (pour le cou))
Une bonne nuit
Des exercices de respiration (prana), du yoga et un bon petit déj
des Dosa, accompagnée d'oignon, d'un chutney à la tomate
Sieste pendant mon Leepam
Et ma curiosité s’agite sur ma constitution Vata/Pita
Je me sens en forme !
Mon feu reviendrait-il ?
Mon Vata est apaisé, quoique quand même j’ai beaucoup de pensées et cette discussion avec mon petit mari tout à l’heure qui m’a chauffé, ça fait parti de la cure je pense. :)
Le déjeuner est au Top
Poddi ces petites crêpes blanches bombées, un chutney blanc avec des cacahuètes, des légumes avec des courgettes le tout épicé.
Cette aprem 3ème session Abhyanga de Suja (Suja est l'Indienne qui me masse tous les jours )suivi des Podikizhi avec Laxchmi.
C’est relaxant tout ce temps, 2h à s’occuper de chacune de mes cellules.
Ce que je fais pendant ce temps là ?
J’accueille au max et je fixe mes pensées sur mon troisième oeil, la sagesse universelle, sur ma respiration, j’inspire l’Amour, j’expire chacune de mes pensées…jusqu’à expirer l’Amour.
J’aime l’odeur de l’huile, des pochons.
J’aime mon corps davantage après ces 2 jours. Je me sens bien, je me sens autonome…
J’aime les moments de solitude…j’aime chanter des mantras après le soin, j’imagine que ça infuse encore plus, en tout cas je savoure en chantant encore quelques instants.
J’aime aller me balader en fin de journée et finir par méditer.
Ca serait donc ça profiter ?!
La recette des Dosa : Petites crêpes du Sud de L'Inde pouvant se déguster à toute heure (ici au petit déjeuner)
Faire tremper dans 2 saladiers 125 g d urad dal (lentilles blanches décortiquées) et 250g de millet pendant 4 à 5 heures.
Egoutter puis Moudre séparemment
Puis Mélanger : le mélange obtenu doit être lisse et crémeux ( au besoin ajouter une cuillère de yaourt nature ou un peu d'eau)
Ajouter une pincée de poudre de fenugrec
Laisser fermenter pendant 8 à 9 heures
Dans une pôele bien chaude et huilée, cuire les crêpes à feu doux jusqu'à ce que le dessus soit sec, retourner délicatement et cuire de l'autre coté en fonction de l'épaisseur de la Dosa.
Et du Chutney à la Tomate
Eplucher une bonne quantité d'ail
Moudre l'ail avec la tomate
Dans une poêle : faire un vaghar avec le l huile ou du ghee, des graines de cumin et le melange ail tomate.
Cuire jusqu'à temps que l'huile remonte à la surface du chutney
Ajouter sel et poivre
Bonne Dégustation !
En cette fin de journée, l'équipe vient m'annoncer que le jeûne commence ce soir pour moi ...demain ce sera le grand jour de la Virechana (purgation) :)
Et bien en attendant je me serais bien régalée !
Ce soir c'est riz à l'eau....
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